О проведении фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество»

13.12.2017

Началась подготовка к 8-му Международному молодежному гастрономическому фестивалю «Возрождаем традиции. Рождество». Организаторы фестиваля - Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций приглашают принять в нем участие. Фестиваль пройдет 12 января 2018 года в Белом зале Трапезных Палат Храма Христа Спасителя (Москва, ул. Волхонка, 15).
Цель проекта: повышение профессионального мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций православной трапезы. Формат проводимого мероприятия: обучающий, презентационный, соревновательный.
Фестиваль, в своей соревновательной части, будет проводиться по 4 номинациям:      - Рождественская холодная закуска из птицы (приветствуются региональные   рецепты)      - Мировая (региональная) рождественская выпечка      - Рождественская холодная закуска из речной рыбы      - Оформление Рождественского стола

Дополнительная информация размещена на сайте http://rustraditions.info.



Возврат к списку